心得
嗯～等好久的簡略單純開箱來了喔！
自從上了廚藝黉舍，開始迷上鑄鐵鍋
、
不沾鍋
、
平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具
後，的確是條不歸的敗家路啊！
不外在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重沖擊之下，我都重傷了！
而今!居然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=829081&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Spring】CRISTAL多層複合金高身雙耳燉鍋-18cm(8554-18)</a>鍋，真的是可惡到頂點呀！再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
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有時這些部分我就很欽佩 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=829081&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Spring】CRISTAL多層複合金高身雙耳燉鍋-18cm(8554-18)</a> 製作的工夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=829081&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Spring】CRISTAL多層複合金高身雙耳燉鍋-18cm(8554-18)</a> 鍋對我來講比力偏向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING 一堆，會起首斟酌用途，價錢和辦事後才做決議 。
所以
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鍋
，
可是我少數經過細心審察跟考量後才出手的鍋具喔
。
如今就讓我們一起往下看看
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鍋
，的規格簡介吧
。
商品網址:
【Spring】CRISTAL多層複合金高身雙耳燉鍋-18cm(8554-18)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：829081
- ◆百貨公司專櫃熱賣系列
- ◆細刷拋光霧面處置
- ◆多層複合金傳熱效果佳
- ◆兼顧設計與烹飪結果
商品訊息描寫:
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=829081&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Spring】CRISTAL多層複合金高身雙耳燉鍋-18cm(8554-18)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特征上是有的，因是薄又優良的琺瑯層，導熱平均，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=829081&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Spring】CRISTAL多層複合金高身雙耳燉鍋-18cm(8554-18)</a>鍋烹調食物後也會接收食品油脂到毛細孔內，若利用後完全乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 
商品訊息簡述:
【《CRISTAL》多層複合金高身雙耳燉鍋-18cm】
尺寸：鍋面寬18公分 鍋身高11公分
容量：2.7 L
材質：SP36複合金﹝多層不鏽鋼﹞
【Spring】CRISTAL多層複合金高身雙耳燉鍋-18cm(8554-18)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和調養
至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，完全擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開，必然要記得關火嘿)。 清洗：不消潔淨劑，用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具適用海綿洗擦便可，若不謹慎煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。
利用時的留意事項： 1.弗成開大火，盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食物豔服在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係，可是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食品在裡頭放置太久的時候)。 3.避免由極冷狀況連忙加熱，例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱，如許有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，經常使用的話不消出格上油沒關係，若是不常使用的話建議照樣薄塗一層食用油養鍋。
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作者為國政基金會交通組副研究員
美國聯邦通信委員會（FCC）於去年12月中決定廢除網路中立性原則，成為2017歲末年終前的一枚強力震動彈。這則看起來跟我們沒有直接聯系關系的美國新聞，其實是你我都必須存眷的切身議題，近日也在台灣靜靜地產生漣漪。
什麼是網路中立性？憑據去年10月份NCC月刊的一篇陳說將其界說以下(註1)：「主管機關與網路服務供應商（ISP）需對網路上之所有資料平等以待，不得基於利用者、內容、網站、運用程式、毗連裝備或通信方式之差異而有歧視性待遇或收費」。簡單的說，固網利用者不會因利用流量巨細或瀏覽對象而遭到不同待遇，利用者付費的原則僅存在於你的網速，而非內容。
註1：「美國網路中立性政策之成長與借鑑：兼評我國數位通訊流傳法草案」，NCC月刊，第11卷第6期，2017年10月份出版。
這並不是一個新議題，卻因為近年來的消費者在數位匯流影響之下，大幅改變媒體利用習慣，從傳統媒體轉向對網路的依賴比起以往更深，使得網路中立性的議題遭到正視，而持久以來都有正反定見在彼此拉鋸。
撐持者認為，網路辦事近似於水電、瓦斯、道路等根蒂根基公共舉措措施，應受恰當規範，確保人人有同等存取利用網路內容的權利，同時也認為網路中立能促進談吐自由與同等參與。反對者則主張利用者付費、價錢辨別是公道貿易競爭等來由，認為政府不該進行沒必要要的介入，扼殺產業成長與投資。(註2)
註2：「美國FCC欲撤廢網路中立性律例，亞馬遜、Mozilla、GitHub群起抗議」，紀品志，《數位時代》，2017.06.07。資料起原
儘管網路中立性在台灣較少被說起，卻沒有被疏忽。在搜索引擎打入關頭字，便能看到為數很多的討論，而這個概念也在近期正式列入台灣的通信傳佈律例當中。
●網路中立性在台灣：《數位通信流傳法》草案現蹤跡
NCC在本次第九屆第四會期中，有兩項法案列入優先審議法案，離別是《數位通信傳播法》及《電信治理法》，兩案的立法精力都趨勢鬆綁，並已於客歲11月中在行政院院會正式經由過程。
網路中立性的概念，可從《數位通信傳佈法》的幾項條則中看到蹤跡。例如：業者原則上不得以手藝或非技術之障礙干擾使用者之選擇（第七條）、業者選擇傳輸技術或規格之自由非依功令不得予以限制（第八條），且業者應以恰當體式格局對利用者揭露其網路流量管理辦法（第九條）。
這三項條文看似保障消費者權益，也對網路中立性採取開放持平的立場，但卻藏有撐持拔除網路中立性原則的可能性。也就是說，若是NCC宣布廢除網路中立性原則，那麼業者則可「依法限制利用者的傳輸技術或規格，並得干擾利用者之選擇，只要以恰當體例對利用者揭穿其網路流量管理措施就行了。」如許看起來，就茲事體大了吧！
●失去「網路中立性」以後：誰得利，誰損失？
假如從律例推演的角度來猜想有點難以理解，那麼舉個現實産生的狀態來假定看看。網路上流傳著葡萄牙在廢除網路中立性原則以後， ISP 業者 Meo 所供應的價目表，利用 Facebook、Instagram、Twitter要付 4.99 歐元（台幣 177 元）才能吃到飽，而Netflix、YouTube、Spotify等線上影音串流內容服務，每個也都要再付 4.99 歐元。
單從上述內容看來，利用者的媒體利用從免費釀成收費，感觸感染一定十分負面。這些被遍及使用的主流網站忽然釀成電信業者的荷包來曆，消費者不但被趕鴨子上架，而且社群網站還透過演算法將大量影音告白或不吻合消費者需求的影音內容，推播到利用者動作裝配當中來獲得告白收益，卻佔用了使用者網路流量，消費者就如許在平台跟內容業者兩方都吃了悶虧。
換個角度來講，假如消費者囿於額外費用而削減利用社群網站或線上影音服務，豈非不會對社群網站的影音告白產業，或正在萌芽的OTT內容或新創影音內容產業造成影響嗎？
另外一方面，電信業者主張撤廢網路中立性是由於過於重大的數據需求使其不堪負荷，但卻未評釋有幾許利用者的數據利用量是遠低於根基收費，業者在根基訂價的溢收費用又佔了多少？只說賺不夠，沒說多賺的。不如藉此就把利用量低於基本訂價以下的用戶費用也一併算清晰，讓電佩服務的收費體例加倍透明化。
●「網路中立性」的存廢，考量的不該該只是營收
所以，若是台灣也對照美國廢除了網路中立性原則，可能會損失什麼？例如說，偏鄉兒童的教育企圖，因為網路教育資源平日需要大量的影音傳輸，但是偏鄉的孩子或機構也許無力承擔那麼高的網路流量費用。又也許，某些新創事業的APP計畫需要串流手藝確立內容平台辦事，卻因創業階段而無力負擔網路流量費用，沒法確立事業。再也許，很多習慣性使用跨國影音辦事的收視族群，卻因網路流量的限制而阻擋了收視內容，落空選擇收視服務的自由。諸如斯類的例子，不勝枚舉。
NCC曾表示(註3)，「寬頻社會之建構係由電信業者積極扶植主幹網路，…NCC督導或調和各電信業者佈建高速寬頻網路…，以提升公共與立異服務之便當性，強化數位立異根蒂根基情況。」此話意指，網路建設是當今社會的重要根蒂根基建設之一，電信業者應協助普及高速寬頻網路。假如，NCC真的要仿效FCC廢除網路中立性原則，那麼不就是本身打臉本身嗎？
註3：國度通訊傳播委員會延續督導電信業者佈建高速寬頻網路根蒂根基情況，寬頻網路則可供應各應用場域之主政機關或民間組織及營業場所自行計劃租用以供應Wi-Fi網路辦事，各公私場域主政者可積極應用寬頻網路基礎建設」，NCC新聞稿，2017年10月6日。
消費者利用媒體的習慣改變已是很較著的市場趨向，傳統媒體平台的式微與新興線上影音媒體的崛起早就證明了這一點。可是，當消費者入手下手大量利用線上媒體影音，社群網站成為入口網站的同時，消費者主張公道且同等利用網路情況其實不過份。若對「網路人權」加以延長評論辯論，也許也能跟支撐取銷網路中立性的觀點有所對話。
總的來講，不論是撐持或否決網路中立性原則，立論者都應當有更嚴謹周全的論點，不克不及只是從營收角度來看。利用者付費是很容易接管也能理解的論點，但僅以此支持取銷網路中立性原則，卻顯得稀奇薄弱，稀奇是將其置於網路人權及公共與立異根蒂根基情況的立論之前。
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來自: https://tw.news.yahoo.com/%E3%80%90yahoo%E8%AB%96%E5%A3%87%EF%BC%8F%E8%A4%9A%E7%91%9E%E5%A9%B7%E3%80超值推薦
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